我是林彩娟（崖柏君），我被崖柏的香味吸引，由香入道，是一个崖柏发烧友，专注崖柏收藏近十年。

过去几年我专注于崖柏养生产品的研发，并创立了鉴柏品牌、成立了崖柏顶级圈子【鉴柏私享会】、创建了【鉴柏会崖柏艺术馆】，同时我也是业内畅销书《崖柏鉴藏》作者。

从远古至今，茶之于中国人，不仅是一种博大精深的文化，更是防治疾病、养生保健的良药。

崖柏，生长于2000米以上的高崖寒石缝中，生长极其缓慢，经风雨之洗礼，吸天地之精华，积万年之沉香。以崖柏泡茶，其功效绝非同类可比。《本草纲目》对此早有详细记载。但是，并非所有的崖柏料都适合做茶饮。究竟什么料子适合做崖柏茶？崖柏茶有何功效呢？本期，我们来听听鉴柏私享会的大咖们的见解。

一、不是所有的料子都适合做崖柏茶

【陈宝月】泡崖柏茶要用上好的陈化料，但是油要少

崖柏茶我只是喝过几次，个人体会是：

喝完了就想排便；味道方面，如果单单崖柏冲泡的话，我自己不太能接受；个人感觉崖柏的养生功效更吸引人，这些功效还要等着验证！饮茶用的料，我觉得要用上好的陈化料，但是油少的会更好些！

【谭雄圣】崖柏泡茶，一定要找陈化够透但又不过度的好香料

崖柏茶是否可以饮用这个问题探讨需要谨慎，毕竟是吃进肚子里的东西。

第一次接触崖柏茶是在一个一起玩崖柏的朋友家里，他用崖柏刨花泡茶给我喝。刨花颜色呈黄色，直接闻感觉料子陈化一般，冲出的茶水水面有油膜呈现，喝进口里我特意不急着咽下，舌面、上颚有“涩”与微微麻的感觉，慢慢咽下有锁喉的感觉。之后我就不敢喝第二杯了，这跟喝茶一样道理，个人认为一泡有锁喉感的茶绝对不会是好茶。于是很长时间没试泡过崖柏茶了。

后来一次切崖柏香料的时候，我完全改变了对崖柏冲茶的看法，一位一直喜欢和我一起探讨崖柏香料的老玩家，当时我们一起切一块陈化很透的香料，切完后他小心翼翼把我锯出来的粉屑收集起来，说要用来冲茶。我就顺他意把那些粉屑当功夫茶来冲，这一冲一喝，从此我中上了崖柏茶的毒。

这种陈化够透的崖柏香料作为茶冲出来后，水面一点油花都没有，入口后一点涩的感觉也没，汤水的口感也变得略带微微的甜醇，有微微的陈皮醇香，有些料子还有轻轻的杏仁味道。

后来又不断的对比各种料子冲茶的口感，我发现不是所有的“崖柏”都适合泡茶，我们作为茶饮材料泡茶的话一定要找陈化的够透的，但又不会陈化过度的好香料。

很多时候我认为也无需分析太多，直接货比货，多切些料来泡茶对比口感跟感觉，就可以很直观的明白

哪些适合茶饮用，崖柏茶喝进去给你带来的感觉你慢慢体会，也可以很好地给你反馈好坏信号。

个人经验：煲汤用陈化好的天水料。泡茶用太行陈化够的香料（最好是够干的黑油香料）。

▲上图为私享会成员谭雄圣冲泡的崖柏茶。

【陈星志】崖柏茶最好选油份比较干的料子

喝茶崖柏料感觉最好是油份比较干的那种，应该是杆部，陈化透干。

【艾志华】不同的崖柏会泡出不同的味道，需要不断尝试

记得第一次喝崖柏茶酒是在广州聚会时，谭老师泡的，刚泡上就有股崖柏的香味，品尝后觉得并不难喝。

第二次去了湖北宜昌品尝了湖北料的崖柏茶，开始慢慢适应，随着喝完Mei姐的、黄友镇老师的、李登烈老师的崖柏茶后，觉得确实不错，不过我喝完没有什么反应。后来自己也拿块料刨出来泡崖柏茶，发现水面冒油而且难喝，这才知道要选陈化的、没有油性的料，或者锅里煮半小时拿出来阴干去油。

不同的崖柏泡出不同味道口感，需要不断的尝试，听到有些前辈喝了崖柏茶对身体没坏处，且助消化，自己最近也放了点在办公室，开始品起了崖柏茶。

【沙连忠】选择失油的陈化干料泡茶，对口腔溃疡有奇效！

油脂多的崖柏料喝了后，我的皮肤有局部过敏的症状，现在泡的失油的崖柏陈化干料，对口腔溃疡有奇效！

【李登烈】崖柏茶性凉，建议和干桂圆、红枣一起冲泡

好的崖柏茶是：汤面不见油、久泡汤色略带黄色、泡时清香扑鼻、入口微甘、饮后口留余香。

功效：降火、通肠、降血压、降血脂。

提醒：性凉，建议和干桂圆一起冲泡，最好加红枣。

▲上图为私享会成员李登烈挑选的崖柏茶原材料。

▲上图为私享会成员李登烈冲泡的崖柏茶。

二、崖柏茶的养生功效

【李明军】喝崖柏茶已两年，精力愈发旺盛

玩了两年崖柏，每每锯下的沫沫和掏出来的钻芯，都要尝尝其味道。有香而不醇的，曾遇一极品又香又醇的，茶色淡黄；上午泡茶，下午茶色竟变成玫瑰红。

可能与个人体质有关，喝了两年崖柏茶从未喝坏过肚子，反倒越喝越上瘾，欲罢不能！感觉精力愈发较不喝之前旺盛了。

【张文捷】喝崖柏茶，很好的预防了口腔溃疡

广州线下聚会受到一些群友的影响，现在天天喝崖柏茶，以前口腔破皮一定会溃疡，但这一个多月下来，没有一次溃疡的。

【谭雄圣】崖柏茶消炎抗菌之功效明显

崖柏茶的功效方面，我这里只讲自己亲身体验过的明确效果。

目前发现崖柏茶消炎抗菌之功效的确明显。儿子现在会主动找我要崖柏茶喝，他主动要我泡崖柏茶喝的时候，我就知道他口腔溃疡又犯了，平时要一个星期才能全好的口腔溃疡，他喝两三次崖柏茶，口腔嘴唇里的起脓小凹窝大概两天的时间就能消失了。我自己每当喉咙有异样的时候也会用喝崖柏茶来舒缓，效果也挺明显。

通过口感、用心去体会，觉得陈化够透的崖柏香料是作为茶饮的好东西。但是也要因各人体质而异，别人喝了很对头的，你喝了不一定对头。所以不能盲目跟风，喝了后要留意自己身体反馈给你的信号，这才是衡量你是否能喝崖柏茶的最有用的信息。

▲上图为私享会成员谭雄圣挑选的崖柏茶原材料。

Mei 姐 总 结

针对【什么料子适合做崖柏茶，崖柏茶有何功效？】，私享会的成员发表了各自的观点，我们来归纳总结一下：

泡崖柏茶，一定要找陈化够透，但又不过度的好香料，具体标准：汤面不见油花，入口甜醇。

崖柏茶消炎抗菌之功效明显，对口腔溃疡有奇效，同时还能有助消化排毒。

不同的崖柏会泡出不同的味道。

崖柏茶，因其独特的品质和丰富的养生保健功效，逐渐为大众所接受和认可。让我们一起为崖柏茶的进一步普及和崖柏文化的推广而共同努力吧！

品崖柏茶，不仅能收获身体健康，更是一种灵魂的洗礼，精神的享受。

崖柏产品知识，崖柏盘玩，崖柏鉴赏，欢迎咨询！我的微信：3150182904

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